海南优势难显现 生态循环农业如何转起来

　　海南省生态循环农业发展多年，但技术、资金、人才等问题仍待进一步解决

　　生态循环农业如何转起来

　　位于定安县龙湖镇的南科食用菌栽培基地，为解决废料处理问题，与热科院合作研发出菌包废料堆肥技术。海南日报记者陈元才 特约记者司玉摄

　　屯昌梦幻香山芳香文化园通过发展生态循环农业，施用有机肥，让柠檬价格提升两三倍。海南日报记者陈元才 通讯员邓积钊余军军摄

　　核心提示

　　“做农做农，总被价格捉弄。”近年来，黄大山常常把这句口头禅挂在嘴边。6月26日下午，他一边唠叨着，一边将软管接好，打开电泵，几分钟后，一股乌黑浓稠的沼液被抽至坡顶，再顺势往低处流淌，很快便覆盖到了一株株豆角苗的根部。

　　黄大山擦了擦布满灰尘的沼气井，井盖上的一串数字“2004”显得清晰起来。在海口市琼山区云龙镇长泰村坡仑自然村，像他一样发展“猪-沼-菜(瓜、果)”生态循环农业模式的农户约有几十户。通过那串数字可得知，这样的模式已经持续了13年。

　　生态循环农业想做到既循环又经济并不容易。黄大山的烦恼，源于自己所售卖的瓜菜以及生猪价格的不理想，“不过，我们自己动手养猪，成本低，亏得也少，像那些雇人打工、规模不小的养猪场，亏得才厉害哩!”

　　在距离坡仑村不到10公里的云龙镇办内村，村民周永岛便经营着一家“雇人打工、规模不小”的养猪场，但他并未显得愁容满面，“生态循环农业环节多，盈利点也多，即便今年猪价走低，我的荔枝也能卖出好价钱。两边一平账，还能挣上近50万元。”

　　同样以“猪-沼-菜(瓜、果)”模式发展生产，黄大山和周永岛的区别，既体现在对生态循环农业的理解上，又体现在对市场信息的分析上。

　　记者从省农业厅了解到，“猪-沼-菜(瓜、果)”模式在我省已发展多年，相比内地省份，这种模式对全年可产沼气且产气率明显偏高的海南而言十分适用。据统计，截至去年12月，我省已累计发展农村沼气用户逾44万户，配合其他沼气工程，每年可产出的沼气超过3.6亿立方米，处理畜禽养殖粪污总量约312万吨。

　　生态循环农业中的其他模式也纷纷在海南“露脸”，节约成本、减少污染、恢复土壤肥力等优势凸显。但不可忽视的是，我省生态循环农业整体步伐相对迟缓，前期投入成本高、技术门槛高、人才紧缺等等，仍在制约着各类模式的有效实践，也让相关部门在“把脉开方”时感到并不轻松。

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　　粪污制成的肥料成了“抢手货”

　　6月26日，在办内村一条碧绿的小溪里，几只鹅正划水争逐，而距此不到100米的地方，有一座容纳了2000余头猪的养猪场。这就是周永岛的养猪场。他看出记者的疑惑，笑着解释：“在这条小溪边，你闻不着那股‘熟悉’的恶臭吧?因为养猪场内产出的粪污均已得到资源化处理。”

　　周永岛边走边介绍，2008年，他在政府的扶持下，一边兴建养猪场，一边建起容量为500立方米的厌氧发酵池、容量为250立方米的储气柜等。养猪场产生的粪污经过厌氧发酵，部分被制成沼液、沼渣等有机肥，还于土地滋养作物;部分被提取成沼气，免费供给周边150余农户生火做饭。

　　“用有机肥种出的作物品质好、市场俏，符合当下绿色健康食品的潮流。”周永岛说，现在周边的种植户纷纷找他要肥，“没想到，这些粪污制成的肥料反倒成了‘抢手货’。”

　　要放在5年前，说生猪粪污能制成肥料，并受到热捧，定安县龙湖镇居丁村村民冯推经可不相信。“我们村有超过100户村民养猪，过去，夏天的猪圈是大家的噩梦，连我们养殖户自己都不愿靠近。”冯推经说，当时的猪粪大多不经处理，被随意堆积在房屋四周，导致晴天时臭气熏天，雨天时粪水横流。

　　转变发生在2013年，随着居丁村进行整村推进工程，原本建在房前屋后的猪圈被统一拆除，并挪至环村路周边。随后，通过推广建设沼气设施，“猪-沼-菜(瓜、果)”模式开始在此生根发芽。

　　冯推经指着猪圈旁的一道暗渠告诉记者，现在，养猪产生的粪污将通过这条收集沟，统一流入地埋式厌氧池和发酵池制肥，“这样一来，不仅房前屋后的恶臭消失了，我们农户每年还能省下近千元肥料钱。”

　　“近年来，传统农业总量不大、结构不合理、亩产效益差等问题日渐突出。”省农业厅总农艺师黄正恩指出，随着资源下限和环境上限这两个“夹板”越夹越紧，传统的农业发展方式已难以为继，走可持续发展的生态循环农业道路是大势所趋。

　　方向虽然明确，但选哪条路、如何走，都需要经过谨慎的思考再“落子”。

　　“除了常见的‘猪-沼-菜(瓜、果)’模式，我省还有‘秸秆-基料-食用菌’、琼中桑蚕业循环经济模式、橡胶林下‘竹荪-蚯蚓’循环种养模式等。”省农业厅科技教育处相关负责人介绍，为从中挑选出更适合各地发展的模式，省农业厅已于今年6月印发了相关通知，在全省范围内征集一批生态循环农业典型模式，预计在年底前进行推介发布。