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海南米粉专项整治百姓吃上放心粉

2016-11-24 16:35:06|来源：国际在线|编辑：王俊娇 |责编：

　　国际在线海南频道报道(王强)：为消除海南地产米粉、面条食品安全隐患，2016年以来，海南省食品药品监管局开展了米粉面条专项整治，采取实施清单管理、整顿加工环境、规范加工操作、推行包装销售等十项整治措施，极大地消除了海南米粉的安全隐患。

　　据了解，在首轮摸底调查的基础上，省食药监局制定了米粉及湿面条专项整治方案。经过4轮整治，该局共查处了90家次小作坊，对涉嫌添加非食用物质的4家小作坊业主移送公安机关，追究刑事责任。

　　今年8月，省食药监局印发《米粉、生湿面生产操作规范清单》，明确了粉面食品生产的“必做事项”和“禁做事项”，首次要求米粉生产企业对米粉进行出厂包装，在包装上印刷生产厂家、生产地址、联系电话及生产日期。同时，组织米粉、面制品、糕点等食品生产从业者127人，学习《规范清单》，要求生产者对照自查自纠，按照清单逐项整改，整改后仍不符合要求的一律关停。

　　经过多举措的规范和整治，海南米粉面条不合格率迅速下降，合格率大大提升。9月12日，省食药监局进行了第四轮抽检，共抽检样品768批，28批不合格，其中：湿米粉样品524批，25批不合格，不合格率4.8%。

　　另悉，今年省食药监局在海口、三亚强势推行预包装米粉，在总结三亚、海口经验的基础上，下一步将向其它市县推广，让全省百姓都吃上放心米粉。

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