国际在线海南频道消息:为了做好学校幼儿园开学前食品安全工作,海口市美兰区食品药品监督管理局白沙所积极组织对辖区内的幼儿园开展食品安全突击检查,共检查幼儿园25家,对13家下达整改通知书。
此次重点检查了幼儿园食堂从业人员操作是否规范,"三防"设施是否完善,从业人员健康证是否过期,原料采购、索证索票、食品留样、清洗消毒、餐厨废弃物处置等纪录是否及时、规范。白沙食药监所在检查过程中发现,辖区部分幼儿园存在"三防"设施损坏老化、厨房环境卫生不够整洁、配餐没有传菜口等问题。执法人员针对存在这些问题的幼儿园下达责令整改通知书,限期整改。(供稿 海口市美兰区食品药品监督管理局 许泽雄 编辑 王强)
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