近日,陵水县光坡食药监所深入辖区14家学校、幼儿园食堂开展食品安全检查。
据了解,执法人员重点检查食品安全管理,食品经营许可,从业人员个人健康管理及培训,经营场所环境卫生、食品采购查验及索票索证,餐具、饮具清洗消毒保洁,加工制作规范化,食品调味料和食品添加剂使用等八个方面,对检查中发现的个别学校食品安全管理制度不全、食品储存不符合要求等问题,执法人员当场提出整改意见,限期整改。
据介绍,下一步,该所将继续加强学校食堂食品安全监管,对存在问题的学校食堂进行跟踪检查,加大督促及指导力度,逐步提升学校食堂食品安全整体水平。
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