“海南味道“海口风味美食店评选啦

　　原标题：“海南味道”海口风味美食店评选啦 寻美食寻吃货

　　“海南味道”2017海口风味美食店评选活动启动

　　全城发布美食召集令

　　征集好店招募吃货

　　够味店家资深吃货快快来报名

　　海口有哪些特色美食？哪些本土小店最具海南代表性？哪些美食店好吃又卫生？……为挖掘海口特色美食资源，丰富海口旅游产品内涵，倡导笑脸迎客、“笑脸”服务，提升全市旅游餐饮服务品质与体验。3月20日，由海口市旅游发展委员会、海口市食品药品监督管理局主办，南国都市报和海口广播电视台《热带播报》承办，海口市旅游标准化建设委员会、四个区旅游部门及海南省酒店与餐饮行业协会、海口市餐饮烹饪行业协会共同协办的“海南味道”2017海口风味美食店评选活动正式启动。活动将发掘并推广海口特色美食，为即将到来的“五一”小长假推出新产品，助力海口全域旅游建设。

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　　吃货招募“海口第一美差” 60个吃货名额等你来

　　爱吃、懂吃、会吃——如果你是这样的吃货，现在这里有一份需要集中吃吃吃的“美差”等你来报名参与了！

　　据悉，“海南味道”美食名店评选活动将持续近两个月时间，分为征集、初选、走访、复核、公示、表彰推广六个阶段，评选结果拟将于“五一”前夕公示公布。启动之日起同步发起社会报名与征集，市民游客可以通过微信公众号“南国吃货群”、南国都市报官方微信和海口旅游微信留言以及发送邮件(haikoutour@163.com)的形式推荐好的美食名店线索。同时，主办方向全社会征集热爱美食的吃货60名，将组成“市民美食品鉴团”，根据活动时间安排，分批次每次组织12人连同指导单位组成的“专家评议团”对初步入选餐饮店进行品鉴，吃货们快快报名喽。

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　　征集好店寻访深藏海口老街小巷深处的美食名店

　　海南有众多风味独特的名食小吃，特别是其中那些深藏海口老街小巷深处的美食名店，它们拥有深厚的群众基础与滋味十足的记忆味道，不仅承载了几代本土人的共同记忆，也是游客了解本土文化的美味载体。

　　为大力挖掘、包装、推广这些美食名店，本次活动除了发动四个区的旅游部门征集推荐名店线索，主办方还向社会广泛号召——想参与评选活动的美食店、小吃店可以登录微信公众号“南国吃货群”、南国都市报官方微信和海口旅游官网(http：//www.haikoutour.gov.cn/)了解参评标准并下载评选活动申报表报名。根据参评标准，符合经营执照齐全、卫生管理与食品安全有保障基础条件就能报名，届时评议团将根据更细致的评分细则进行逐一走访与打分。

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　　“笑脸”迎客监督与服务结合打造“放心餐桌”

　　为全面提升省会城市特色饮食文化，预热“五一”小长假，通过这次评选活动主办方将最终选出20家“海南味道”2017海口风味美食店进行授牌，并主导出品一册古典精美的美食地图与宣传折页与美食宣传片。届时，海口市旅发委将在“五一”小长假到来之前开展美食主题推介营销活动，打造全民为“食”狂欢活动，海口也将实力“圈粉”！

　　作为活动一大亮点，活动主办方海口市旅游发展委员会联合海口市食品药品监督管理局联合主导，引入食品药品监督管理的“笑脸”量化分级管理制度，从初选到最后复核公示，食品安全监督管理和评估体系将在活动中全程贯穿。

　　本次活动征集阶段收到的所有报名名单，将根据初选标准进行第一轮筛选，对于没工商营业执照与食品经营许可证的餐饮单位采取一票否决，进入初选的单位将接受美食品鉴团与专家评议团的严格打分，在保证卫生管理与食品安全保障的基础上，特色鲜明、服务良好、有广泛人气基础的美食店将有加分。海口市食药监负责人表示，通过活动希望树立餐饮行业内更具示范意义的标杆企业，既引进社会监督力量，又可增强公众食品安全意识。