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东方食药监局开展端午节粽子市场专项整治行动

2017-05-17 11:17:56|来源：国际旅游岛商报|编辑：陈爱暖 |责编：张曦晛

　　连日来，东方市食品药品监督管理局以食品安全为主线，坚持从源头出发，组织执法人员对全市各食品经营企业、小作坊开展食品专项检查，确保节日期间粽子食品的安全。

　　该局执法人员在对东方城东旭成食品厂检查时，着重对经营业主的食品原料采购、储存、加工、销售等环节进行全面严格审查，认真检查操作人员操作程序、食品加工环节，要求该食品厂负责人必须严格按照食品安全程序，建立好出货台账，严格把好食品安全关，确保消费者身心健康。

　　在执法检查中，东方市食药监局执法人员现场还对粽子进行抽样送检，同时对粽子主要原材料——糯米进行黄曲霉毒素B1快检，严厉查处非法添加硼砂和使用陈化糯米加工制作粽子等违法行为。

　　据了解，此次专项整治行动，市食药监局共检查7家粽子生产经营单位。根据现场快检结果，暂未发现添加硼砂及使用陈化糯米制作粽子的违法行为，端午节食品市场安全状况良好。

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