儋州蜜柚果大皮薄 肉嫩汁多 清甜微酸

　　儋州元利农业开发有限公司200亩红心蜜柚果园里硕果累累，老板娘梁静霞掩饰不住内心喜悦。

　　海南省儋州市的蜜柚上市早。有多早？“内地的蜜柚，要到中秋节才能上市；海南的蜜柚，中秋节前1个多月上市；儋州的蜜柚，今年8月12日就能上市了。”海南大学园艺学硕士研究生毕业的侍文博说，就全国蜜柚种植情况来说，儋州蜜柚上市算早的。

　　儋州蜜柚  上市早 品种多

　　“儋州元利柚子8月12日隆重登场，红心柚子文化采摘节欢迎您。”8月10日，儋州元利农业开发有限公司发出柚子采摘动员令，该公司300亩红心蜜柚即将采摘上市。

　　走进儋州市南丰镇的元利蜜柚基地，一棵棵茂盛的柚子树上挂着数十个套纸袋的蜜柚，每一个纸袋都撑得鼓鼓的。撕开纸袋，成熟的蜜柚果品金黄，握在手里沉甸甸的。

　　“今年儋州风调雨顺，蜜柚长势非常好，比往年早熟七八天。”元利公司负责人梁静霞说，由于气候好，管理到位，元利蜜柚今年产量翻倍，大约比去年增产10万斤。

　　梁静霞说，元利红心蜜柚个头大手感沉，汁水丰富口感好。今年是基地种植元利蜜柚的第7年，随着树龄不断增加，所产蜜柚品质也越来越好，平均每个柚子3斤左右，在柚子算是个头比较大的。

　　儋州市大成镇水晶蜜柚与元利基地红心蜜柚不同，这里的蜜柚表皮是青色的，果肉晶莹剔透。“这是从马来西亚引进的热带蜜柚品种，它的果肉是白色的，汁水多，甜度高。”大成蜜柚基地负责人侍文博说，因为这个特点，这种蜜柚被称为水晶蜜柚。

　　据了解，过去蜜柚多产于福建、广东、广西等地，建省之后才被引进海南。大成镇是海南种植水晶蜜柚最早的地方，大成蜜柚基地已经有20多年历史。

　　和其他地方相比，儋州蜜柚今年上市较早。侍文博说原因有二：一是儋州蜜柚基地在全省来说位置比较靠南，气温较高，柚子成熟早；二是儋州蜜柚都种植在平地上，这使得儋州蜜柚种植光温条件最好。

　　儋州蜜柚，不仅上市早，而且品种多，除元利红心蜜柚和大成水晶蜜柚外，在南丰镇油文村农夫子蜜柚专业合作社，还有300亩蜜柚基地。这种蜜柚果肉金黄，在海南众多蜜柚中属于特别产品，种植数量不多。同儋州其他蜜柚相比，这种蜜柚的成熟上市时间也偏晚，大约到8月25日才能采摘。

　　儋州蜜柚  环境好 品质高

　　走进儋州蜜柚基地，无论是元利红心蜜柚基地，还是大成水晶蜜柚基地，乃至农夫子黄心蜜柚基地，你都会发现：蜜柚园里杂草丛生，里面鸡、鸭、鹅到处乱跑。

　　“儋州蜜柚基本是绿色种植，蜜柚园里不用除草剂，也很少使用化学农药。”侍文博说，所以人们才会放心地把鸡、鸭、鹅散养，“像我们大成水晶蜜柚基地，除草向来都是靠人工和机器，我们宁可成本高点，也不用除草剂。”

　　侍文博介绍，使用除草剂，一亩地一年除草成本大约100元；人工机器割草，一亩地一年除草成本500元左右。那么为什么要花费高成本种植蜜柚呢？“一方面保护生态环境，追求可持续发展；另一方面保证蜜柚高品质，维护儋州蜜柚绿色品牌形象。”

　　高成本种出来的蜜柚也更有特色。果大皮薄、肉嫩汁多、清甜微酸的儋州蜜柚在全国独树一帜。“蜜柚的糖度一般在10左右，而大成水晶蜜柚，糖度一般在13左右，最高的可以达到15。”侍文博说，汁水多不多，也是蜜柚品质高低的重要指标，大成水晶蜜柚，两瓣就可以榨出半碗水。

　　蜜柚一般亩产量可达8000斤，但儋州蜜柚种植户不追求产量，而是更注重品质。大成水晶蜜柚基地种植有20年历史，蜜柚在15年前进入丰产期，但是种植户却把亩产量一直控制在6000斤以内。

　　“我们曾经做过试验，大量施肥，让树任性开花结果，单株水晶蜜柚产量可达8000斤，但是，高产之后，蜜柚口感不好。”侍文博说，大成蜜柚严格控制产量，单株产量230斤左右，因为只有这样，才能确保每一个蜜柚都是精品。

　　儋州蜜柚  品牌响 市场广

　　儋州蜜柚树种植数量一年比一年多，蜜柚产量一年比一年高，但价格并没有随着产量的提高而下降，相反，市场行情一年比一年走俏。

　　前不久，一名杭州水果经销商慕名而来，以每斤7元钱的价格提出包销大成水晶蜜柚200亩果园的果实。7元钱的价格，相对去年的6元钱有所提升，但是，侍文博还是没有同意。

　　“儋州蜜柚名声在外，基本不愁卖，大部分都是销往北京、上海、杭州、南京等大城市。”侍文博说，以前，蜜柚成熟了，大家都担心销路，到处找经销商收购，大部分蜜柚都是大小一起批发出去，卖不上好价格；现在，蜜柚尚没成熟，就有经销商找种植户提前定价下单，种植户不再着急，开始推出分级销售，蜜柚采摘后，按照大小、果相分成一级、二级、三级，不同级卖不同的价格，精品果还推出礼品装，礼品盒中的两个蜜柚最高可以卖到200多元。

　　而让杭州一家水果公司采购经理陈先生印象深刻的是，近几年来，每到蜜柚上市季节，儋州市宣传部门都组织媒体广泛宣传，使得儋州蜜柚广为人知，他们公司的不少会员指名要吃儋州的大成水晶蜜柚。

　　近年来，儋州市以推动农业供给侧结构性改革为契机，提出重点打造以儋州蜜柚、儋州粽子、儋州黄皮等九大特色品牌农业，每年拿出专项资金扶持推介。九大特色品牌农业市场前景看好，吸引众多投资商加入儋州品牌农业发展。

　　据了解，儋州蜜柚目前收获面积1000亩，而由于众多投资者加入，儋州近3年新种蜜柚面积快速增加，种植面积已经突破5000亩。随着越来越多果园进入挂果收获期，儋州蜜柚产业规模将越来越大、品牌效应将越来越明显。

　　儋州蜜柚销售热线

　　元利蜜柚基地，

　　联系人：梁女士

　　联系电话：13322066139

　　大成蜜柚基地，

　　联系人：侍先生

　　联系电话：18976099300

　　农夫子蜜柚基地，

　　联系人：周先生

　　联系电话:13807557789