第二届海南美食文化节值得期待

2017-09-21 14:16:44|来源:海南日报|编辑:陈爱暖 |责编:杜娜

  9月28日至30日,为期3天的2017第二届海南美食文化节将在海口名门广场举行,集展览展示、会议赛事、互动活动于一体,内容丰富,活动精彩纷呈,打造一个持久性、开放式、参与性强的美食盛会。

  本次活动由海南省商务厅、海南省食品药品监督管理局、海口市人民政府支持,海南日报报业集团主办,海口市商务局、海口市会展局及参展市县商务部门协办。活动以“美好新海南 美食新体验”为主题,旨在通过系列丰富多彩的活动,培育和打造海南美食品牌,弘扬海南饮食文化,展示海南美食资源,为国内外广大游客和市民创造一个浓郁的消费氛围,为打造海南美食天堂,建设美好新海南注入丰富的美食文化内涵。

  活动现场将推出海南美食博览会、美食文化发展论坛、2017海南“美食宝贝”选拔大赛、海口美食雕工展、海口月饼展销展、酒店和餐饮展等丰富多彩的活动。截至目前,已有来自省内多个市县、近两百家企业报名参加。为期3天的活动将亮点纷呈,精彩不断,有六大亮点值得期待。

  海南美食博览会

  将设置“海口和各市县美食展馆区”“美食企业特装展区”“美食街展区”“海口餐饮与酒店展区”“海口中秋月饼展区”“海口美食雕工展区”“酒类及饮品展区及品鉴区”“热带水果展区”等,展出产品种类丰富,品牌众多。

  “想唱就唱”全民K歌

  以全民K歌的形式,现场报名、现场筛选、现场比拼,通过大众参与的方式,丰富市民的娱乐生活,同时为美食文化节广聚人气。

  海口美食雕工创意展

  向全省征集食雕作品进行现场展示,通过美食与视觉的完美结合,充分体现食物之美,也展现美食家们高超的技艺和创意精神。

  首届海南“美食宝贝”选拔大赛

  活动以本届美食文化节活动为载体,面向全省选拔出综合素质高的“美食宝贝”,从而带动海南美食宣传,树立海南美食形象,传播海南美食文化。同时,为本届海南美食文化节增添一道青春靓丽的风景线。

  海南美食文化发展论坛

  活动将围绕“品牌展示形象”“质量成就未来”“融合创造价值”“开放拓宽空间”等主题进行研讨,商讨海南美食文化发展现状、问题,为海南美食文化发展建言献策。

  海南美食嘉年华

  将组织美食现场品鉴活动,并邀请名厨现场展示技艺,现场观众可参与互动。

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