陵水开展十大美食评选活动

2017-04-26 09:31:59|来源：海南日报|编辑：陈爱暖 |责编：张曦晛

　　近日陵水黎族自治县开展十大美食评选活动，旨在宣传当地特色美食文化，提高陵水美食知名度和美誉度。

　　本次活动投票时间为即日起至5月1日。网友通过关注“陵水微商务”微信公众号，点击进入活动链接页面便可以为心仪的美食投上一票。

　　记者从投票页面上看到，参选的陵水美食包括：陵水酸粉、文罗鸭、光坡鸡、黑山羊、沙虫干、疍家气鼓鱼粥、琵琶蟹、马鲛鱼、椰香牛、酒糟空心菜酸等24种当地特色美食。

　　据介绍，此次活动评选标准为：“味感” 鲜美纯正，符合成品本身咸甜鲜香等口味特点；“质感”选料精细，用料配比准确，工艺规范；“观感”规格一致，色泽自然，装盘美观。

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